Asperges vertes

Nous vous informons que les jours de disponibilités pour les commandes d'asperges varient quotidiennement. En effet, nous ajustons les possibilités de réservation en fonction de la météo et des prévisions de récoltes.

En botte de 1kg

Les asperges vertes poussent à la lumière, contrairement aux asperges blanches qui poussent en butte. Elles sont plus tendres et plus fortes en goût. Elles se font cuire deux fois moins longtemps que les blanches.

Le saviez-vous?

Nous vous proposons un éplucheur double idéal pour éplucher des asperges (disponible uniquement dans notre magasin à la ferme). Il permet d'éplucher également d'autres légumes comme carotte, concombre, courgette, ....